Le bruit des vagues sur les plages paradisiaques, ces odeurs exotiques, ce vent doux sous un soleil de plomb… L’île Maurice est une perle perdue dans l’océan Indien, au large de Madagascar. Votre voyage à l’île Maurice laissera une trace inoubliable dans votre esprit grâce aux plages immaculées de sable fin, à l’environnement subtropical presque toujours agréable, aux salutations aimables des habitants et aux délices de la cuisine locale qui vous mettront l’eau à la bouche.

LA TOUR MARTELLO DE LA RIVIÈRE-NOIRE

La tour Martello, ou plus exactement les tours Martello, sont aujourd’hui protégées en tant que monuments historiques.

L’un des meilleurs endroits pour découvrir le passé de l’île Maurice est le musée perché au-dessus de la plage de La Preneuse à Rivière-Noire.

Les Anglais ont construit cinq tours à des endroits clés de la côte ouest en prévision d’un éventuel soulèvement des planteurs aidés par l’île de la Réunion, afin de leur donner les moyens de se défendre en cas d’invasion maritime. Les Royal Engineers britanniques ont construit ces tours en 1815.Une tour du cap Mortella, en Corse, d’où les Anglais avaient été chassés, a servi d’inspiration pour cet édifice.La tour Martello de la Preneuse, ainsi que son homologue de Salines Pilot, servaient à défendre l’ensemble de la baie de Rivière Noire par des tirs croisés.
Parmi les tours Martello de l’île, celle de Rivière-Noire est la mieux conservée.60 000 briques de basalte noir ont été utilisées pour sa construction.Elle mesure 9 mètres de haut, 9 mètres de diamètre à la base et 8,50 mètres sur la terrasse.Le mur a une épaisseur de 3,50 mètres.Environ 17 000 litres d’eau peuvent être stockés sous terre à l’intérieur.2 canons se trouvent sur la terrasse et pointent vers le port de Rivière-Noire.
En 1992, “Friends of the Environment” et “Raleigh International” ont financé la restauration de la tour Martello.800 artefacts ont été mis au jour grâce aux fouilles qui y ont été effectuées.un musée est installé dans la tour Martello depuis l’an 2000.des armes à feu de l’époque anglaise, des figurines de cire et d’autres artefacts sont exposés à l’intérieur, ce qui permet de lever un peu le voile sur la vie quotidienne dans l’île Maurice coloniale.

LA VALLÉE DE FERNEY

Située dans le sud-est accidenté de l’île, au nord de Mahébourg, dans la vallée de Ferney, vous trouverez un havre de paix pour la flore et la faune uniques de l’île Maurice.Après avoir disparu de la côte est dans les années 1950 en raison de l’utilisation généralisée du DDT pour lutter contre la malaria, le faucon crécerelle a été considéré comme l’oiseau le plus rare du monde en 1974. En 1987, la chaîne de montagnes des Bambous et la vallée de Ferney ont vu la réintroduction de cette espèce.Il y en a probablement environ 600 à l’état sauvage à l’heure actuelle, dont 200 à 250 sur la seule côte est.Bientôt, l’oiseau à lunettes a rejoint le pigeon d’étang, l’énorme château vert, le merle cuisinier, le coq de bruyère et les autres espèces qui y trouvaient refuge. Depuis 2006, le gouvernement mauricien et le groupe CIEL travaillent ensemble dans le cadre d’une collaboration public-privé connue sous le nom de Conservation Trust. Il est chargé de veiller à la restauration et à la protection des écosystèmes naturels de la réserve.La Vallée de Ferney est devenue un centre important pour la conservation et l’éducation à la biodiversité mauricienne grâce au programme de microfinancement du Fonds pour l’environnement mondial (PMF/GEF) et à l’acceptation du premier projet stratégique pour l’île Maurice d’un montant de 4,5 millions de roupies en 2013.

MAHEBOURG

Mahébourg rend hommage à Bertrand-François Mahé de La Bourdonnais, éminent gouverneur général des Mascareignes.

Peu après sa prise de fonction en 1735, ses efforts pour aider les colonies françaises des “mers des Indes, de l’Isle de France et de l’Isle Bourbon” à prospérer commencèrent sérieusement.

En 1804, Port Sud-Est a reçu la désignation officielle de “Bourg de Mahé” (capitale du sud de Mahé). Ce quartier est un vestige du passé colonial, avec ses avenues rectilignes et ses maisons de style créole surplombant le plus grand lagon de l’île. Les bâtiments des périodes hollandaise, française et britannique de l’île Maurice témoignent de l’héritage maritime de l’île, qui a donné naissance à la culture de la canne à sucre.

Ceux qui s’intéressent à l’histoire maritime, en particulier aux célèbres affrontements navals qui ont eu lieu entre les Français et les Britanniques, reconnaîtront le nom du musée naval de Mahébourg. Mahé de La Bourdonnais a contribué à la naturalisation d’une fécule ramenée du Brésil, que la biscuiterie Rault utilise.

Le pittoresque est toujours là. Des bâtiments usés par le temps, une pléthore de boutiques familiales vendant des articles bizarres, des vendeurs ambulants vendant de la nourriture (comme le fameux “chanapouri” de Mahébourg, un beignet indien frit), des produits du marché aux légumes, des étals colorés présentant des vêtements à vendre, des articles artisanaux et des instruments de musique, et un front de mer balayé par les alizés, tout cela constitue une invitation ouverte à découvrir la vie à Maurice telle qu’elle est réellement.

Une promenade à Mahébourg permet de se faire une idée de la vie quotidienne à l’île Maurice.

LES SALINES DE TAMARIN